Celebrado mundialmente nesta 3ª feira (28.mai), o Dia do Hambúrguer marca a popularização do sanduíche que virou símbolo do fast food. A origem da data não é totalmente precisa, mas o consenso é q ela homenageia a chegada do prato aos Estados Unidos, no fim do século 19, trazido por imigrantes alemães da cidade de Hamburgo.
O hambúrguer como conhecemos hj — carne moída entre dois pães com acompanhamentos variados — foi se transformando ao longo do tempo. Uma das primeiras versões teria sido servida numa feira em St. Louis, em 1904. De lá pra cá, virou queridinho global.
Algumas curiosidades:
- O maior hambúrguer já feito pesava mais de 1 tonelada e foi preparado nos EUA em 2017.
- A combinação mais comum no Brasil leva carne bovina, queijo, alface, tomate e maionese.
- Segundo pesquisa do iFood, a 4ª feira é o dia com mais pedidos de hambúrguer no app.
- Há registros de mais de 60 tipos diferentes de hambúrguer só no cardápio de grandes redes.
Mesmo com variações gourmet e vegetarianas, o clássico continua firme no topo das preferências. Motivo de sobra pra celebrar o dia de hj.
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